四合院：四九城厨神何雨番外+结局（花岩批）剧情介绍_四合院：四九城厨神精彩试读

摘要： 一、故事梗概何雨穿越到1953年12月电视剧《四合院》的故事中，成为何玉柱。他刚接受这个身份就得知父亲何大青跟寡妇私奔，虽然这一选择在当时背景下有一定合理性，但也给家庭带来了变动。...

一、故事梗概

何雨穿越到1953年12月电视剧《四合院》的故事中，成为何玉柱。他刚接受这个身份就得知父亲何大青跟寡妇私奔，虽然这一选择在当时背景下有一定合理性，但也给家庭带来了变动。何玉柱十七岁，有一定厨艺技能且工作稳定，能够维持家庭生计，不过脾气冲动易怒。他在自家翻出父亲留下的五百余万元（老版货币），这对他和妹妹来说是不错的资源。随后他激活了职业养成系统，这个系统以职业养成为核心，他拥有谭家菜、川菜等烹饪技能和储物、种植、养殖空间。

何玉柱面临轧钢厂公私合营改革后的定级考核，他决定不去寻找父亲，而是留下来参加考核。他安抚妹妹雨雨，为她做饭。期间他遇到易中海，易中海原本想让他错过考核以便掌控他，但计划落空。何玉柱还与三大爷阎富贵交流，表示自己能养活家人。他在准备考核过程中收集沙子碎石练习大锅炒菜技能，还与总是挑衅他的许大茂发生冲突，他警告众人不要欺负他和妹妹。

何玉柱带着妹妹玩乐、定制衣服、购置自行车和手表等。他继续练习大锅菜技能，同时也让妹妹开始学习做一些家务。他摸索出种植空间的使用方法，成功种出蒜苗。第二天参加定级考核，他主动第一个参加，做炖菜，最终被评为七级炊事员。之后他被厂长秘书要求为晚上招待上级领导掌勺，他在准备过程中回家给妹妹准备晚饭，然后返回完成任务，在这个过程中他的烹饪技能也得到提升。

何玉柱开始思考自己的婚事，他打算拉拢三大爷阎富贵帮自己介绍对象。他在工作之余开始利用种植空间种作物，还打算收藏第一套人民币。他带妹妹去工厂吃饭，自己加班为领导做饭，他的表现得到领导满意，工作也顺利开展，担任食堂班长。他在工作和生活中不断发展，出售自己种植的作物赚钱，还尝试在养殖空间孵小鸡，并且意识到职业养成系统的意义。他参与赵主任儿子的婚宴掌勺，打响自己的名声并收获人脉。过年时何家兄妹过得愉快，尽管何玉柱与易中海关系不太融洽，并且担心被聋老太太识破自己的秘密。大年初二，他又被厂长请去做饭。

二、内容解答

问题1：何大青为什么选择跟寡妇私奔？答案：考虑到当时的背景情况，娄家的轧钢厂即将进行公私合营改革，如果不趁此之前离开，未来想走也不容易。何大青之前在娄家的轧钢厂食堂上班，他不顾一子一女毅然决然地选择离开，与那位寡妇携手开始新的生活。并且他失去妻子后独自抚养一儿一女的日子并不容易，以他的条件再婚也不是易事，况且他还需为孩子的未来考虑，所以他的选择虽让人困惑，但并非愚蠢之举。

问题2：何玉柱为什么不打算去保城找父亲？答案：因为如果去保城就会赶不上轧钢厂的定级考核，说不定工作也会不保，甚至连寄来的工资都可能被截胡。而且他意识到父亲离开也有一定合理性，自己十七岁在轧钢厂工作，有能力维持家庭，所以决定不去保城。

问题3：何玉柱的系统有什么作用？答案：这是一个以职业养成为核心的系统。何玉柱可以查看自己的技能等级，如谭家菜初级（85/100）、川菜中级（12/1000）等。他在做饭过程中似乎能提升技能经验值，像做一次饭面点经验值会提升。而且系统在他升级时会给予知识与技能同步的积累和灌输，例如他升级大锅菜技能时获得许多烹饪大锅菜的重要提示。

问题4：何玉柱为什么要在定级考核前收集沙子和碎石？答案：因为他想利用这些材料练习提升自己的大锅炒菜技能。第一次定级对他很重要，更高的炊事员级别意味着更高的工资，不同的炊事员级别对应不同的薪资，他希望能在定级考核中取得好成绩，获得更高的定级。

问题5：何玉柱为什么要打许大茂？答案：许大茂得知何大青跟寡妇跑了的事情后，对何玉柱进行嘲讽，说他是不是亲生的孩子等轻蔑话语，这激怒了何玉柱，所以他才出手打许大茂。

问题6：何玉柱为什么要在定级考核时主动第一个参加？答案：他的系统展示了他的真实水平，他对自己的厨艺有底气，虽然不知道具体能对应哪一级炊事员，但他相信自己的能力，所以主动第一个参加考核。

问题7：何玉柱为什么要给何雨雨买自行车和手表？答案：考虑到未来发展的可能前景以及当下相对自由的经济环境，他有能力购买这些物品。并且他想让妹妹开心，满足妹妹的需求，也算是对妹妹的一种宠爱。

问题8：何玉柱为什么要训练何雨雨做家务？答案：为了让何雨雨学会未来生活的自给自足，不用苛求过高，只要学会日常家务，如刷碗、打扫房间以及洗自己的衣服就足够了。因为家里只有他们兄妹两人，他要工作还要做饭，所以希望妹妹能分担一些家务。

问题9：何玉柱为什么想拉拢三大爷阎富贵帮自己介绍对象？答案：因为三大爷阎富贵比较容易打交道，虽然他爱占点小便宜但并非没有原则。何玉柱想找一个城里户口、有固定工作以及外表出众的对象，他认为如果自己偶尔给三大爷一些好处，也许就能拉拢他的支持，像许大茂那样送些乡下礼品给三大爷，就能让三大爷在言语上多加关照。

三、小说点评

这篇小说情节丰富多样，融合了穿越、职业养成、家庭生活等多种元素。故事背景设定在特定的时代，如1953年的公私合营改革时期，增加了故事的历史厚重感和真实性。人物形象鲜明，何玉柱作为主角，他的性格特点如冲动易怒但又有责任感等在故事中表现得很突出。他穿越后的一系列反应，包括对新身份的接受、应对家庭变故、为未来打算等情节，让读者能够很好地理解他的角色发展。小说在描写家庭生活时很细腻，如兄妹之间的互动，哥哥对妹妹的关心和照顾，使故事充满温情。在职业发展方面，何玉柱通过系统提升厨艺技能、参加定级考核等情节，增加了故事的趣味性和吸引力。同时，小说中的其他配角，如易中海、许大茂、三大爷等也各具特色，他们之间的互动推动了故事的发展，使整个故事更加生动、饱满。

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四：《四合院：四九城厨神》何雨精彩内容：

等到所有的菜上齐后，几位大妈也坐下来吃饭，毕竟都是附近的邻居。

何玉柱带着妹妹何雨雨留在厨房吃了几道他们最喜欢的菜。

虽然是四道菜，但每份分量很小。

“哥哥，你做的菜真好吃！”

何雨雨一边看书，一边不时闻着菜味，对桌上的四道喜欢之极。

“那你多吃点吧！”

何玉柱拿起一个白面馒头笑眯眯地看着妹妹。

他心里暗想，这丫头怎么吃都不长胖呢？倒是最近似乎又长高了一点。

宴会结束后，酒席上没有再添菜，毕竟物资供应现在很方便，而且每道菜份量都很足，这也让赵主任有了面子。

赵主任结束宴席后又带着儿子和儿媳前来感谢：“小何，今天真是多谢了！”

随即递来一个红包。

何玉柱接过也不打开，“主任客气了，恭喜你们两位，祝白头偕老、多子多福！”

“多谢何师傅，您的手艺真好！”

赵主任的儿子满面笑容地说。

收拾完东西，何玉柱带着何雨雨离开，赵主任特意送了一个没熟的大肘子给他。

这场宴请大部分都是轧钢厂的同志，不过级别跟他差不多的领导和后勤的上级领导也在场。

大家尝过了便知道这出自何玉柱之手。

想到谁家都有事需要办宴席，以后可以请何玉柱帮忙掌勺。

别看他们是厂里的领导，在厂外他们的级别不够，想找饭店的名厨很难。

何玉柱明白今天的经历很有价值，不仅收下了赵主任给的钱，同时也打响了自己的名声。

他的愿望并非在京城里闻名，而是在这个范围之内就已经很忙了。

何玉柱愿意给高层人物做饭，不仅仅是为了钱，更是借此结交更多人脉。

随着厨艺进一步提高，学习其他菜肴风格后，这样的人际关系网也会越来越大，这对他的未来发展有很大帮助。

食堂的厨师不只我一个，别人也得接些私活贴补家用，这样的差距能平衡一些，大伙都能过得去。

提高收费，这样就无需刻意拒绝他人的好意，有需要请我做事的人首先得看看自己的经济实力是否允许。

……

大年三十那天，何家兄妹过得愉快，虽然家人不多，但家里的东西应有尽有。

何玉柱还新买了一台收音机，而易中海带着家人和老太太一起去贾家过年。

聋老太太始终没有来何家，这很可能与易中海有关，毕竟对她来说，最可以依赖的就是易中海夫妇。

然而，最近何玉柱和易中海之间的关系不太融洽，这对何玉柱来说确实是个麻烦，毕竟易中海在院子的地位重要且备受尊敬，除了他精湛的技术外，他也开始强调‘尊老爱幼’的观念。

这种观念有时显得过于极端，例如他认为天下的父母都是正确的，而做子女的总有问题。

对于何玉柱来说，他是有点怕见到聋老太太，因为自己是从未来来的，并有一些不同于以往的改变，害怕被识破。

虽然这件事说出来也没人会信，甚至可能被认为迷信，但这还是让他内心不安。

既然如此，不往来倒也不失为一种好的选择，何玉柱也不想在这里长住，更不打算图谋老太太的房子。

………

大年初一，何玉柱兄妹两人上午出门玩耍，中午回来吃完饭后又匆匆出门。

晚上回家前他们在外面吃了些简单的晚饭，主要是不想再看到院子里的那些人和事儿。

而何雨雨也不是一直在看书，他们做的饭菜并不多，只是几个大菜而已。

大年初二早晨，何玉柱刚刚起床就有人敲门。

他心想这回会不会又是易中海呢？没想到门外竟是张秘书。

“小何，我是你张哥！”

何玉柱赶紧回答：“张哥，您稍等下！”

迅速穿好衣服开门迎客。

“张哥，您好！有什么事？”

何玉柱问。

张秘书进门时跺了跺脚，“不好意思啊。”

接着说道：“今天厂长请你过去做饭，就在中午。

你看怎么样？”

“行，我没问题。”

何玉柱虽有些惊讶，毕竟大过年的厂长找来做饭挺特殊。

这里的厂长姓高，而不是后来的杨厂长，李副厂长还没到位，不过其他几个副厂长何玉柱都认识。

“你收拾下我们就走。”

张秘书催促道。

“好，等等，张哥您坐，喝口水吧，我去洗漱再吃口早饭再走。”

何玉柱说。

“可以的，来得及，你尽快。”

张秘书同意道。

准备好衣物后，何玉柱去洗漱，烧水热饭，然后叫醒了正在睡觉的何雨雨。

春节还是要照顾妹妹安全地出门办事。

“雨雨，起来吃饭了！”

何玉柱喊道。

尽管小丫头对突然造访的张秘书感到惊讶，但她还是有礼貌地道了声新年好。

张秘书连忙递上红包，何玉柱也已为他准备好了早餐，“张哥别嫌弃，这些都是昨晚做的，提前拿出来的，绝不是剩菜。”

“哪儿的话，你稍等，我叫司机师傅也来尝尝。”

张秘书起身去通知司机。

四个人吃过了早餐后，何玉柱收拾了一番，让妹妹何雨雨拿上书本，又为她装了些零食。

张秘书对此早已经习以为常，何玉柱每次加班都会带上妹妹，“今天我们要去的地方不一般，千万别多问，也别说太多，委屈一下让你妹妹在厨房待着。”

“没问题，雨雨早就习惯了，作为厨师的女儿，她最熟悉的就是厨房了，况且她很喜欢这里，因为那里总是有好吃的东西。”

何玉柱所言非虚，何雨雨确实热爱厨房，那里的美食令她心动。

离开时，他们四人将门关好，并由何玉柱锁门——自从哥哥不在之后，这个习惯便固定了下来。

家里虽然有些贵重物品都放在空间中，但食材却留在房子里。

为了安全起见，他从不允许别人随意进出。

这四合院的三位大爷原本负责防备潜在威胁，而如今敌人也不少见。

但对身为厨子的何玉柱来说，这些都不用担心。

…………

在这个专门的大领导私人小厨房里，目前是由王秘书负责协调，但张秘书仅是厂长秘书，在送客人来到之后不能进去只能在外面守候。